員林又開了一間新的好餐廳囉！之前在台中營業、小有口碑的Grissini格芮西尼義式廚房，現在搬來員林，試營運打85折，舊雨新知、死忠顧客快快速速前！
重點是價位親民啦！這才是正常的中部價位嘛，附近那些個什麼餐廳，吃一餐平均要300元，你們是瘋了嗎？跟喜寶娜一樣好我還真沒話說（喜寶娜都還不到那個價呢），當然吃飯可以選擇，吃一餐300元對我而言還〝真不便宜〞，味道跟家裡煮的還沒啥差別，這家平均200元左右，重點是我們家那些難伺候的王宮貴族，可是大讚比Bonjour品味晨曦還好吃呢！
10/8~10/19試賣期間85折喔！打到85折真的有感覺，店家很捨得。試賣已結束，目前開幕優惠打卡送薯條，一桌限一份，他們家的薯條好好吃！現在不定時推出新菜唷！
與店家閒聊的過程中提到，因小夫妻老家都在彰化，決定回家鄉延續好味道，這真是一大福音啊，讓我們大大有口福，就是我與我的理想體重越離越遠啦。
我覺得店家的出現，正好遏制員林用餐價位水漲船高的歪風，其實物價有漲有跌，只看過這些店不斷調漲菜單，便宜的時候還不是照賺，再來是，賺錢時也不覺的有多給員工薪水啊，誰說荷包消風才吃的起一餐？誰說便宜沒有好東西？今天證明給你看！
有沒有很親民！！！一人不超過200元啊！重點是不用怕吃不飽，光一道主餐就絕對讓君滿意唷。開幕後的正式菜單，多了幾道新樣式喔！
飲料也很平價，補差額換購也不貴，點心兩道也有折扣，又趕85折，我們真的是狂加點，這樣換算下來，一家四口點主餐又點點心約800出頭，快趁試賣時間來，記得試賣完也要來！現在有加價升級套餐的選擇，Ａ餐+69有麵包、湯、飲料，Ｂ餐+99有麵包、湯、飲料、沙拉、甜點。Ａ餐的奶蓋紅茶很讚，Ｂ餐飲料任選很阿莎力，不管哪項選擇都很划算。
重複使用又好閱讀辨識的菜單，真的是聰明又有規劃的選擇，還沒看過其他餐廳用這種特製點餐板呢！不是匆匆忙忙開門就只想賺錢的生意人。
餐點皆可做辣，對吃辣者而言聽到眼睛都亮了，蔬食類皆可做蛋奶素，有什麼不吃的可事先詢問店家，都可客制，但不要點海鮮跟人家說不吃海鮮，這不叫客製，這叫奧客唷！
店面不大，小小的很溫馨，整理打掃都方便，廁所因空間有限有點窄；店家告知，目前試賣且招募人手中，所以品項比較單純，若之後生意、人手都穩定，會慢慢加入排餐與下午茶。
牆壁上展示著各式各樣的義大利麵，目前試營運只賣Angel hair，就是最常見的長麵條。
單點小物－主廚濃湯 單價$39→85折$33(任兩樣點心可抵10元)
不定時更換，我們有巧遇南瓜濃湯（40元的湯品來說，有滿滿的料還放了好幾顆蛤蠣，南瓜打的濃度也夠喔！）
目前湯品無單點，改在套餐內，端看客官能巧遇哪位知音囉！
與相會玉米濃湯（麵粉有炒過，也是原料濃度夠，但口味上我們較愛南瓜）
單點小物－特製棍子麵包 單價$69→85折$59(任兩樣點心可抵10元)
開幕後取消，無這道點心了，這是我們家覺得最可惜的一道，好吃不在話下，再來上網查了Grissini的意思就是長棍麵包，所以沒了這道就感覺店裡似乎少了甚麼。
搭配鹹奶油，可惜沒有奶油抹刀，不過試營運也是發現問題的好時機，如同店家的牙籤，我們去時吃完飯想剔牙，便詢問一下，老闆娘趕緊拿給我們，下次去時收銀機旁就得取用了。麵包很好吃很香，熱時吃起來麵團實在麵香十足，稍微放冷就像棍子一樣，口感因人而異，喜歡軟硬各取所需，但都很配濃湯，而且份量很適合一家食用。
單點小物－紐奧良辣雞翅 $129 單價$79→85折$67(任兩樣點心可抵10元)
兩翅兩腿小雛雞，刷烤肉醬，適合搭啤酒，比較起來家裡人偏愛別的單點（因為沒酒吧）。
單點小物－法式烤布蕾 單價$39→85折$33(任兩樣點心可抵10元)
店家也有經驗，甜點類的都會後上，這道奶酪也很綿密，上層現烤的焦糖與底下冰冰的奶酪作伴有種剛出爐的感覺，基底以奶油為主，但我們較愛雞蛋為主的（我有對貴族們聲明，不好的雞蛋吃起來會有蛋腥味，要以雞蛋為主的話就要用好雞蛋，好雞蛋成本太高又要有一定的量，這樣就不會只賣39了）。
單點小物－義式奶酪 單價$39→85折$33(任兩樣點心可抵10元)
這道被大家平價為五星級的味道，奶香十足果醬大方，而且是我最愛的芒果！就算試營運來吃下午茶也是OK的啦，甜點飲料樣樣齊全，而且現在哪找的到賣40元下午茶的餐廳啊！
升級套餐－香蒜麵包
普通的麵包，說真的我們喜歡棍子麵包.....
Ｂ套餐沙拉
喜歡優格沙拉醬，清爽好吃，而且青菜正貴的時候並無縮水，有誠意
豪華白酒蛤蠣義大利麵$175→85折$149
真的是豪華蛤蠣！打折下來滿滿的貝殼竟只要150，我認真覺得速食店貴翻了，店家附上一個小碟吐殼，被我們裝滿海鮮屍體。
青醬海鮮義大利麵$185→85折$157開幕後改成海鮮義大利麵，可自選紅／青／白醬
澎派海鮮，青醬也好吃，料又新鮮。
辣味番茄蛤蜊鮮蝦義大利麵$185→85折$157
這盤點大辣，與海鮮的差別在於，這道單純是蝦跟蛤蠣，給喜歡吃蝦的人推薦。
辣味墨汁鮮魷義大利麵$215→85折$183
這道實在CP值太高，一整隻墨魚！打完折不到200，比自己買食材還便宜，不僅是真材實料用墨魚汁下去煮墨魚麵，裡面的內臟也清的挺乾淨的，不怕嘴黑黑的這道大推。
粉紅燻鮭魚義大利麵$175→85折$149
這道偏白醬，再來是家常的菜卻擺盤的很漂亮，配色也讓人食指大動，本來早餐還沒消化的我都餓了，這道個人覺得很適合女生或愛吃魚的（尤其是鮭魚）。
辣味紐奧良鮮蝦燉飯$185
與海鮮義大利麵一樣可自選醬，他們家燉飯厲害的地方是，飯煮出來不會變成粥，還是吃的到米飯的口感，燉飯是飯不是粥啊！
香煎雞腿排青醬義大利麵$195
我爸喜歡吃青醬，每來必點，他說吃不膩，雞腿醃到入味再煎，肉又嫩又新鮮，也沒有藥味，每每上桌我們家每個人總要跟他瓜分才罷休。
功夫嫩雞鮮蔬飯（白醬）$165
一樣可自選醬，若是不喜歡吃麵又想吃雞腿排就可選這道，我們家阿肥是農民團的，這真是太適合他。
手作豬肉丸子肉醬義大利麵$165
開幕後新菜色！肉丸子好好吃，而且很貼心的是，丸子大小剛好一口一個，這道非常適合小朋友。
波西尼野菇松露燉飯（可做蛋奶素）$215
雖然是白醬，但不會讓人吃到有膩的感覺而吃不下，我可是一口氣嗑光光。開幕後改名松露蕈菇鮮蔬燉飯，是素食餐。
NEW 美國安格斯Prime牛肩排襯松露天使細麵 $360
我爸開心得有如蝴蝶在飛舞，因為單點一客牛排都不只這個價錢啊，牛排嫩中帶勁，份量十足有誠意，醬汁也好吃，不過我們家也只吃了一次，因為是美國牛......
NEW Arrival 酥炸軟殼蟹襯海膽風味蟹肉燉飯
這道口味比較重，上面擺放的是酥炸螃蟹，可以一口直接咬下什麼都不用管，愛吃螃蟹的人一定會愛死他，再加上跟蟹肉均勻合而為一的燉飯，與豆腐乳拌炒出的香氣，是一道帶有台式口味但又道道地地的義大利燉飯。
餐後飲料－紅茶
主食皆附一杯紅茶，紅茶是已調好，無法調糖可調冰，但鮮奶茶可調糖喔！這杯紅茶也讓我們頗為驚豔，店家給的量不多不少，就那麼剛好，就是那麼剛好！份量拿捏的非常精準，飯後喝完不會覺得有負擔。
Ａ餐升級飲料－奶蓋紅茶
單點主餐都會有紅茶，若點套餐飲料當然也比較高級了，這是升級A餐的飲料，不過他的奶蓋是用奶精做的，我們家兩位老人不喜歡奶精的味道，雖然升級A餐，但還是堅持把飲料改成紅茶.....真浪費/_\
Ａ餐升級飲料－果漾花茶（熱）
真是.....不喝奶蓋怎麼不點花果茶，而且老人家不是喜歡喝熱茶嗎？這也很好喝啊，不怕淡還可以回沖，我們家老人真是難伺候
然後這是功力
能夠把奶蓋跟紅茶完全攪和在一起，只有像姊這種有超能力的人才能辦到，阿肥說他不管怎麼攪都有界限，他有點惱怒的跟奶蓋奮戰，問我到底怎麼辦到的，我怎麼可能把這種超能力教你。
整體來說份量都很夠，出餐也快，夫妻分顧內外場，太太點完餐會進廚房稍做幫忙與上菜，試營運間老闆一人顧內場頗有順序都不會亂，吃飯真的很怕等，靜待之後正式營運與增加菜單；而且食材皆新鮮，口腔不會殘留腐味，連吃飽後打隔也不會臭，再來是不只食材，煮的也很乾淨，曾試著外帶過一次，吃完後紙碗好好洗，不會有厚重的油膩，一刷即可，試營運雖然打85折但是知道的人不多，因為我們怕沒位子吃不到，哈哈。
燉飯有點過，但都忘了留證據，也很好吃，反正特惠期間還會一直去的，內容將持續更新囉！有新增燉飯，供大家參考囉
茶餘飯後與店家閒談，店家表示店面是租的，樓上似乎是出租套房，她的價位固然親民，但我們深怕她也無止境的漲價一去不回頭，到時又得另覓好地（當然介紹新餐廳對格友們是個好消息），也怕惡房東變相漲房租讓店家被迫停業，我們好希望這種好店家可以生存下來，讓我們想吃飯聚餐時有地方可去。
Grissini格芮西尼義式廚房
網址：https://www.facebook.com/Grissini188/
營業時間：周一～周日11:00–14:30, 17:00–21:30
電話：04－8329188
地址：彰化縣員林市忠孝街182號
留言列表
彈塗魚的日記 (3)