相簿列表 » 台北 樂子The Diner（瑞安店）

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班尼迪克蛋.jpg
班尼迪克蛋.jpg
淋上荷蘭醬,看起來更加美味誘人。荷蘭醬(Sauce Hollandaise)是以奶油和蛋黃為基底做成的sauce,而且特別強調需用澄清奶油,製作工程費時繁複,所以他只有稀稀的一層,其實自家做的荷蘭醬是很稠的ˊ3ˋ........

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宛兒
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