宛兒In The House

一般人對黑咖啡的印象是什麼？又苦又澀，是的沒錯！但你有喝過不苦不酸不澀會回甘的黑咖啡嗎？告訴你，不是你沒喝過，是你沒喝過好的咖啡豆！

一看到店名，顧名思義，這裡是一個喝咖啡的地方，而且單純的只有咖啡可喝，那不喝咖啡的怎麼辦?喝白開水囉~

在這裡先跟大家說清楚，這家店不是下午茶店，沒有點心糧食，也沒有飲料拿鐵，有的，只有專賣新鮮咖啡豆的單品黑咖啡，再說一次，人家只賣黑咖啡唷！沒有義式咖啡或花式咖啡，所以如果想去朝聖的人，請先想清楚，千萬不要去店裡為難人家說你不喝黑咖啡或有沒有吃的嘿！另外店裡禁帶外食喔！

  這間小店位在員林國宅內，靠近順發３Ｃ跟第一銀行的方向，第一銀行旁有一個往國宅的通道，樓梯上去直走就會看到了，若不知道怎麼進去或怕迷路，只要在國宅內沿騎樓繞一圈，應該不難找到喔。

真正好的咖啡是不會苦的，而且酸味是像吃水果的果酸味，一般不好的咖啡豆會澀，為了壓過味道會用重烘焙掩蓋造成豆子苦，而放太久賣不出去豆子會壞掉所以有奇怪的酸味，造成普遍大眾對黑咖啡的印象不好，但這家店不只顛覆你的味蕾，也讓你可以嚐嚐，什麼才叫做新鮮好喝的咖啡豆。店裡沒有華麗的裝潢，也沒有奢華的坐椅，是間很平實溫馨的咖啡，重點是喝這種等級的咖啡，價位卻很親民，外面的混合咖啡還不一定比它便宜哩！

店裡的咖啡除了分豆子產地、品種，更重要的是，還分日期唷！外面的咖啡店大都只會跟你說他們是用什麼多高級的豆子，口感如何如何，但只要一喝就知道這些豆子少說也放了數把個月，但國宅的咖啡每包開封都會寫上日期，老饕們若是有興趣的話，喝之前可以問問店裡咖啡豆放了幾日，選擇新鮮的豆子來喝。

一般店裡的咖啡豆大多不超過10天，客官若想喝再新鮮一點的咖啡豆，也可以自己買一包寄放在店裡煮，但一般店家比較不建議，因為開封的咖啡要盡快喝完，若不是天天喝或是想換口味的，還是店裡有什麼就喝什麼吧！

店裡的豆子有很多種，不會全部列在上面，可以詢問一下店家有什麼樣的豆子，店家會問您平時喝的口味偏好來幫忙推薦。

像最近又多了這幾款

店家的專業生財器具，最新紅外線煮咖啡機

常客也可以寄放杯子喔

店裡計價方式有兩種，有單次計價，就是一杯一杯算，也有寄點數的，店家會給一張點數卡，每次喝就扣點，通常一次寄1.2000塊，給錢扣錢都會請你簽名看過，視個人消費習慣而定

店裡賣咖啡主要就是想推自家的咖啡豆，所以各式各樣的咖啡豆跟掛耳咖啡一應具全

店家營業時間從早上9:00~晚上5:00，外面的咖啡館都開到七晚八晚，但大家不要忘記咖啡本來就不能太晚喝喔！

 黑咖啡●白開水

網站：俐德咖啡http://www.leadercoffee.com.tw/

營業時間：星期一～六AM9:00~PM5:00

連絡電話：04-8366250

地址：彰化縣員林市員林大道五段87號
 
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